Resultados:
Fuente de proteínas para dietas veganas

SOJA TEXTURIZADA FINA (350 g)

sorribas
 
3,25€
 
 
 
 

Descripción

Comprar online Alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que necesitan un aporte extra (vegetarianos, veganos, deportistas,...) | Tu herbolario online.

          Soja texturizada fina de Sorribas es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta vegana o vegetariana o que necesitan un aporte extra de proteína (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc.). La soja texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia, forma y color. Como no tiene apenas sabor admite muy bien cualquier condimento y receta.

La Soja es la mejor fuente de proteínas vegetales, su contenido proteico es en concreto del 52%. Al estar deshidratada, contiene más del doble de proteínas que la carne y el pescado, y cuatro veces más que los huevos. Entre sus beneficios destaca su acción para bajar la tasa de colesterol alto, posee un alto contenido en fitoestrógenos que previenen los síntomas relacionados con la menopausia y reducen el riesgo de padecer algunos cánceres.

Se puede combinar con:

 

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Indicaciones

  • Como aporte de proteínas en preparaciones para dietas vegetarianas y veganas.

Composición

  • SOJA texturizada fina (100%).

Presentación

  • Bolsa de 330 g.

Modo de empleo

  • Para prepararla se puede dejar durante unas horas en remojo o bien hervir en agua o caldo vegetal durante 10 o 15 minutos.
  • Luego se deja escurrir bien y se forma una masa que puede utilizarse como carne picada para preparar albóndigas, salsa boloñesa, rellenos, hamburguesas, etc.




 
 


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