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SEMILLAS de CHIA (1 kg.)

chiasa
 
19,90€
 
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Descripción

Comprar online Son una fuente completa de proteínas, proporcionando todos los aminoácidos esenciales en una forma fácilmente digerible. Son fuente fabulosa de fibra | Tu herbolario online.

La Chía destaca por ser la fuente natural más rica en Omega-3 (20% en peso) con un balance óptimo entre sus ácidos grasos Omega 6 y Omega 3, los cuales son esenciales y sólo se pueden incorporar mediante la dieta. También es muy rica en fibra (soluble e insoluble), vitaminas del grupo B, antioxidantes, minerales y está libre de gluten y colesterol. Comparada con los principales cereales, aporta más energía, proteínas, fibra y lípidos de mayor calidad.

Comparación de la Chía de ChiaSa con otros alimentos:

  • Más antioxidantes que los Arándanos.
  • 100% más fibra que cualquier cereal en hojuelas.
  • 100% más potasio que los Plátanos.
  • 200% más hierro que la Espinaca.
  • 300% más selenio que el Lino.
  • 500% más proteína que las Alubias Rojas.
  • 500% más calcio que la Leche (absorbible).
  • 700% más Omega3 que el Salmón.
  • 800% más fósforo que la Leche completa.
  • 1400% más magnesio que el Brócoli.

La Chía es particularmente rica en ácidos grasos poliinsaturados, que son los más beneficiosos para nuestro organismo. El 82% del aceite de Chía está constituido por este tipo de ácidos grasos, en forma de Omega 3 y Omega 6, que a su vez son esenciales, ya que el ser humano no los puede sintetizar, por lo que deben incorporarse en la dieta. También contiene un 8% de ácido oleico, conocido como Omega 9, que es el ácido graso principal del aceite de oliva.

Entre los principales beneficios del Omega 3 para el ser humano, se encuentran:

  • Salud cardíaca: reduce el nivel de triglicéridos, la presión y la viscosidad sanguínea, manteniendo el ritmo cardíaco y previniendo el riesgo de trombosis y embolia.
  • Cerebro y vista: importante para el desarrollo del cerebro y la actividad visual para el feto y recién nacidos y manteniendo la agilidad mental de los adultos y la coordinación mano-ojo.
  • Desórdenes cognitivos: esquizofrenia, depresión, trastorno por déficit de atención y Alzheimer.
  • Trastornos inflamatorios: lesiones deportivas, artritis y enfermedades intestinales inflamatorias.
  • Otros: salud capilar y cutánea, alergias, asma, sistema inmunológico y salud ósea. 
  • Rico en antioxidantes

 

La Chía proporciona proteínas de alto valor biológico. A diferencia de los principales cereales, no contiene gluten, por lo que puede ser consumida por celíacos.

La Chía presenta todos los aminoácidos, entre ellos la lisina, que es esencial y limitante en los cereales.

La Chía es una excelente fuente de vitaminas, minerales y oligoelementos, como son:

  • Vitaminas: A, E, B, C, complejo de vitamina B (B1, B2, B3, B9, B12.)
  • Minerales: Calcio, fosforo y hierro.
 
 
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Indicaciones

  • Son una fuente completa de proteínas, proporcionando todos los aminoácidos esenciales en una forma fácilmente digerible.
  • También son una fuente fabulosa de fibra soluble.

Composición

Semillas de chía (Salvia hispánica) 100%

Presentación

  • Envase de 1Kg.

Modo de empleo

  • Para consumir las semillas de Chía, se colocan entre dos y cuatro cucharadas de semillas en un vaso con agua, zumo u otra bebida.
  • Se remueven con una cucharilla para que entren en contacto con el líquido y se dejan entre 15 y 30 minutos.
  • Debido a la fibra soluble que contiene la semilla y debido también a su capacidad de absorción de líquido, se formará un gel que se tomará junto con las semillas transcurrido el tiempo de espera.
  • Al mezclarlas con agua, y dejarlas entre 15 o 30 minutos, el vaso parecerá que no contiene semillas con agua, sino una gelatina casi sólida. Esta reacción que genera el gel se debe a la fibra soluble presente en la Chía. La semilla de Chía también se puede consumir con leche, leches vegetales, yogurt, ensaladas, frutas, salsas, sopas, cremas, verduras, etc. También se puede incorporar, tanto entera como molida, a panes, galletas, barritas energéticas o repostería. No tienen sabor ni olor. Para aprovechar al máximo sus nutrientes es mejor consumirla molida. Se puede tomar a cualquier hora del día, mejor antes de las comidas.
  • Se recomienda un consumo entre 10 y 25 gramos de semillas de Chía al día.

Precauciones

  • Semillas 100% vegetales, libres de gluten y alérgenos





 
 


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