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Harina de espelta* (40,8 %), Mantequilla* [(20,4%)Nata pasteurizada* y fermentos lácticos],agua, azúcar, masa madre* (harina de espelta* y agua), salvado de espelta*, levadura*, mejorante panario* (harina de trigo, ácido ascórbico y enzimas), sal y fermentos naturales.
* Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de leche, huevo, sésamo, mostaza, frutos de cáscara y soja.