Resultados:
Ideal en dietas depurativas.

BICARBONATO de SODIO (300 g)

salud viva
 
5,37€
 
 
 
 

Descripción

Comprar online Bicarbonato de sodio puro de la más alta calidad sin aluminio, recomendado para depurar y alcalinizar el organismo, ideal en dietas depurativas. | Tu herbolario online.

            Bicarbonato de sodio de Salud Viva, es un complemento alimenticio a base de bicarbonato de sodio puro de la más alta calidad extraído de depósitos naturales de bicarbonato sódico mineralizado mediante un simple proceso con agua. Extraído sin el uso de aluminio ni de agentes químicos. 

Cuando se usa en combinación con ingredientes ácidos tales como melaza, vinagre...libera dióxido de carbono que hace que la masa o pasta de eleve.

Ingrediente activo principal:

  • Bicarbonato de sodio, es una sal con muy diversos usos en la cocina. Se suele combinar con algún ácido, como el crémor tártaro,  para hacer levadura química o con limón o ácido cítrico para hacer bebidas carbonatadas. En general, mezclado con ácidos su poder gasificante permite conseguir reacciones efervescentes. Añadido a masas y rebozos no sólo ayuda a que "suba" sino que también aporta sabor al ser un saborizante clave de distintas recetas. Finalmente se puede usar para ablandar legumbres o elevar el Ph del agua.

 

Se puede combinar con:

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Indicaciones

  • Fines culinarios, para elevar la masa o pasta que se desee.

Composición

  • 100% Bicarbonato de sodio (grado alimenticio E 500 ii).

No contiene gluten. 

Presentación

  • Envase de 300 gramos.

Modo de empleo

  • Se recomienda tomar principalmente para fines de horneado como agente leudante. A temperaturas por encima de 80 ºC. El bicarbonato sódico puede sustituirse por el polvo para hornear, siempre que se añada suficiente reactivo a la receta.

Precauciones

  • Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
  • No superar la dosis diario recomendada.
  • Conservar en un lugar seco y fresco.




 
 


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