Se puede comer crudo o cocinado de la misma manera que el ajo fresco.
Aliñado con un poco de aceite de oliva virgen es un complemento perfecto para pescados y carnes.
Combate la hipertensión, ayuda a reducir el colesterol, previene dolores de cabeza, tiene propiedades adelgazantes (si se combina con una buena dieta) y es un buen remedio contra los parásitos intestinales.
Composición
Ajo* (100%). Contiene sulfitos de forma natural.
*De agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g:
Energía, 1103 kJ / 260 kcal.
Grasas, 0 g
de las cuales saturadas, 0 g.
Hidratos de carbono, 54 g.
de los cuales azúcares, 12 g.
Fibra alimentaria, 3 g.
Proteínas, 9.9 g.
Sal, 0.04 g.
Presentación
Tarro de cristal de 200 g.
Modo de empleo
Se recomienda tomar de 1 a 3 dientes de ajo negro al día.
Precauciones
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 3 meses.
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